2010年和久新春おせち

おせち1段目

1段目

おせち2段目

2段目

おせちの内容
1目段
だし巻き玉子、伊達巻、黒豆、白髪伊勢えび、ちょろぎ
からすみ、かずのこ、てまりかまぼこ、鯛求肥巻
紅白なます(柚子釜)、いくら(酢橘釜)、菊花蕪甘酢漬け、
ごまめ、蒸しあわび、ちしゃとう味噌漬け、結びのし梅、

2段目
鰤柚庵焼、鰆味噌柚庵焼、海老黄身焼、帆立山椒焼、
穴子鳴門巻、堀川牛蒡、海老芋、棒たら、絵馬慈姑、鳥団子、
梅人参、諸小昆布巻、たらこ湯葉巻、蓮根、手まり麩

あしらえ
ウラジロ、菊葉、たてかづら
仕込み

[ 湯葉巻、ちしゃとう ]

[ 絵馬くわい、昆布巻 ]