おせちの仕込み

たらこ湯葉巻き ちしゃとう味噌漬け
湯葉巻1

たらこが曲がらないよう

 ちしゃとう1

チシャトウ又はトムギ

湯葉巻3

茹でます

 ちしゃとう2

皮むき
湯葉巻4

湯葉で巻く

 ちしゃとう3

かるく茹でます
湯葉巻5

炊き上げる

 としゃとう4

味噌漬け


お店によっていろんなやり方がありますよ。